Budinca de chia cu zmeura, capsuni si cirese

Reteta Budinca de chia cu zmeura, capsuni si cirese 

Cum a aparut firava zmeura, m-am gandit sa fac acest desert simplu, pastrandu-i astfel calitatile si imbogatindu-i gustul adaugand si cateva capsunele si ciresele ;)).

Ingrediente:

- 200 g zmeura proaspata

- 6 cirese mari, dulci si carnoase

- 5 capsuni

- 3 linguri de apa plata

- 2 linguri seminte de chia

- 1 lingura si jumatate miere de salcam.

Mod de preparare:

Simplu!

Se spala bine fructele, insa cu delicatete (mai cu seama zmeura). Apoi se pun in blender impreuna cu mierea de albine si apa. Dupa care se adauga semintele de chia, se pune compozitia in forme si se lasa la frigider peste noapte (se poate consuma si dupa 2 ore). A doua zi se poate servi la micul dejun cu nuca de cocos, fructe de padure sau capsuni (mie imi place mai mult simpla cu nuca de cocos) sau ca desert. Pofta buna!